Новости психологии

Исследователи проанализировали связь вкуса и цвета в сознании

Ученые Университета Пенсильвании доказали, что цвет влияет на вкус пищи, а также то, как предыдущий опыт и ожидания человека могут оказывать влияние на то, какой по вкусу ему покажется пища.

Например, напитки желтого цвета ассоциируются с кислым вкусом, а красного - со сладким. В процессе проведения опыта выяснилось, что не все люди способны изменить свои ассоциации цвета и вкуса.

Как сообщает сайт medpulse.ru, ученые создали группу участников и подготовили напитки с разными вкусами (горький, сладкий, соленый или кислый). Все напитки были связаны с цветом. Участники эксперименты должны были связать в сознании в пару раствор и цвет.

Позже участники пробовали на вкус бесцветные напитки и должны были сказать, с каким цветом у них возникли ассоциации. В итоге участники смогли составить пары вкус-цвет довольно с высокой точностью 59% (предполагался результат в 25%).

Для запоминания ассоциаций, участникам понадобилось четыре "тренировки".

Фото: Twit.su

Читайте также:

"Волшебный эликсир" в твоем стакане: оздоровительные соки

Самый полезный сок...домашний

Можно ли очистить организм с помощью сока?