По ее словам, сахар - это природный антидепрессант, воздействующий на рецепторы головного мозга, фактически "перепрограммируя" их. Сахар доставляет человеку удовольствие и позволяет почувствовать небольшое расслабление, чем активно пользуется пищевая промышленность .
Чтобы побороть зависимость от потребления сладкого - нужна альтернатива. Такими заменителями могут стать здоровое питание и физическая активность. Однако выбирать нужно именно такие практики, которые будут приносить человеку удовольствие. Тогда побороть тягу к сладкому будет заметно легче, заключила специалист.
Напомним, что в минувшем году норма потребления сахара в России была превышена почти в два раза, составив 39 килограмм на одного человека при норме в 24 килограмма.
Соль и сахар нужны организму в равной степени, и от их умеренного употребления с человеком ничего не случится. Однако избыток этих веществ в пище может привести к проблемам со здоровьем.
Содержание фруктоза во фруктах, стал причиной отказа от употребления фруктов и ягод в погоне за стройностью и здоровьем. Диетологи считают это большой ошибкой. Хотя большинство фруктов и содержат определенный процент фруктового сахара, однако в их состав также входят витамины и минералы, поэтому в здоровом питании без фруктов не обойтись.
